Mormor Ma'
Husker du de gode danske retter, som MORMOR lavede dem?
Vi glæder os til at byde dig og dine gæster velkommen til vores fine lokaler, hvor I vil få en hyggelig aften med en afslappet stemning.
Disse Mormor aftener finder sted den 2. torsdag i måneden. Vent ikke for længe med at bestille plads, der er rift om pladserne.
Kuvertpris: kr. 150,-
Maden
Alt vores mad er hjemmelavet. Vi bruger – hvis muligt – kun friske råvarer og årstidens frugt og grønt.
Service på dagen
Vi stiller køkkenpersonale til rådighed, de laver maden og sørger for opvasken. Vi beder vores gæster om at være behjælpelige med afrydning under og efter maden.
Drikkevarer
Drikkevarer købes som selvbetjening fra separat bord og køleskabet.
Børn
Børn i alderen 2 -12 år halv pris.
Mormor Ma'
Tidspunkt: den 2. Torsdag i måneden kl. 18.00
2 Retter fra buffet
- Gammeldaws oksesteg m. waldorfsalat, surt, sødt, kartofler, bønner, skysovs og salater
- Fuglereder m. fersken og flødeskum
Torsdag d. 9. november kl. 18.00
- Gullasch m. kartoffelmos, surt og salater
- Ostelagkage m. kirsebær
Fredag d. 10. nov. kl. 18.00 – Mortens aften – tillæg på 100 kr.
- Andesteg m. rødkål, brunede og hvide kartofler, sovs og salater
- citronfromage
Torsdag d. 14. december kl. 18.00
- Flæskesteg m. sovs, hvide kartofler, rødkål og salater
- Ris a lá mande m. kirsebærsovs.
Pris: 150 kr.
Morfar Julefrokost d. 30.11. og 7.12.
Kuvertpris 250 kr. pr. prs.
Morfar Menu:
Stegte sild
Æg & rejer m. mayonnaise
Fiskefilet m. remoulade og citron
Æbleflæsk m. røget spæk
Medister m. grønlangkål
Leverpostej m. bacon og rødbeder
Ribbensteg m. rødkål
Sylte m. sennep og rødbeder
Ris a lá mande m. kirsebærsovs
Brieost m. kiks og klementiner
Rugbrød og smør
Som afrunding kan tilkøbes kaffe / the og 2 slags småkager (25 kr.)
Danhostel Svendborg // Vestergade 45 // DK-5700 Svendborg // +62 21 66 99 // dk@danhostel-svendborg.dk // CVR-nr. 3305 8373