Hjemmelavet Knækbrød

• 1 dl havregryn
• 1 dl sesamfrø
• 1 dl hørfrø
• 1 dl solsikkekerner
• 1dl græskarkerner
• 3 ½ dl hvedemel
• 1 tsk. bagepulver
• 2 tsk. salt
• 3 ½ dl vand
• 1 dl rapsolie

Alt blandes og smøres ud på smurt bageplade.

Dejen skal have konsistens som ymer.

Der kan evt. tilsættes mere vand hvis den er svær at smøre ud.

Dejen bages i ca. 5 min ved 200 grader, derefter tages den ud og skæres i passende stykker med en pizzaskærer- eller kniv.

Derefter bages den færdig i ca. 10 min yderligere ved 200 grader.